Pelatihan Budidaya Pembesaran Ikan Kerapu Bagi Masyarakat di Kabupaten Batubara
Dongkrak Perekonomian, BPPP Medan Laksanakan Pelatihan Budidaya Ikan Kerapu bagi Masyarakat di Kabupaten Batu Bara
Bisnis budidaya ikan kerapu adalah bisnis yang belum marak bagi Pembudidaya. Meski begitu, bisnis ikan mahal satu ini sangat menguntungkan. Dengan permintaan yang sangat tinggi dan suplai yang sedikit, bisnis budidaya ikan kerapu mempunyai potensi yang bagus.
Budidaya ikan kerapu ini dimulai dari tahap pembenihan kemudian pendederan dan terakhir pembesaran. Ikan kerapu adalah ikan bergizi tinggi dengan kandungan asam amino, vitamin B kompleks, dan selenium yang berfungsi sebagai pembentuk jaringan dan meningkatkan imunitas tubuh. Ikan yang terkenal akan rasanya yang lezat dan gizinya yang tinggi ini sangat terkenal sampai menjadi sebuah produk komoditas perikanan dengan harga jual yang cukup mahal.
Maka pada kesempatan ini, Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan (BPPP) Medan melakuan pelatihan tersebut bagi masyarakat di Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumatera Utara. Pelatihan dilaksanakan pada tanggal 26 s.d 27 Agustus 2024 diikuti oleh 100 orang pembudidaya yang berlangsung di Desa Mesjid Lama Kecamatan Talawi dengan pelatih para instruktur dari BPPP Medan yang telah berkompeten dibidangnya. Dalam kegiatan dibuka langsung oleh Kepala BPPP Medan Ahmad Ridloudin, S.T., M.P, dalam sambutannya budidaya ikan kerapu ini merupakan peluang yang sangat menjanjikan dan menguntungkan karena permintaan tinggi, disamping itu harga juga sangat bersaing artinya dengan budidaya ikan kerapu peluang mendapatkan keuntungan sangat besar.
Di Desa Masjid Lama ini jenis ikan kerapu yang dibudidayakan adalah ikan kerapu lumpur. Banyak kalangan yang menjadi sasaran konsumen yaitu ibu rumah tangga, pelaku usaha kuliner, pedagang ikan di pasar, pengepul ikan, serta eksportir. Harapan besar pelatihan ini bisa menumbuhkan jiwa wirausaha masyarakat Desa Masjid Lama dan sekitarnya untuk meningkatkan perekonomian dan menjadikan Desa Masjid Lama sebagai Sentra Ikan Kerapu di Wilayah Sumatera Utara.
@kkpgoid
@swtrenggono
@inradiarta
@bppsdm_kp
@bppsdm_puslatkp
#25TahunKKP
#SailBeyondWithBlueEconomy
#2024KKPBeyond
#EkonomiBiru
#MenteriKKP
#SaktiWahyuTrenggono
#SDMUnggul
